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同行恶意造谣我司俏鱼郎酸菜鱼加盟品牌通过网络维权有用吗?

发布时间:2019-10-04   浏览次数:

  近期网络上一下子出现大量关于广州正浩国际餐饮管理有限公司的负面信息,经查实,是同行利用优化技术抹黑我司俏鱼郎酸菜鱼和五谷鱼粉品牌形象,电话打过去投诉却遭到各种推脱,说这事...

  近期网络上一下子出现大量关于广州正浩国际餐饮管理有限公司的负面信息,经查实,是同行利用优化技术抹黑我司俏鱼郎酸菜鱼和五谷鱼粉品牌形象,电话打过去投诉却遭到各种推脱,说这事不是他负责他们不清楚这种事等等,现已经造成我司巨大损失,我想通过网络法律平台来维权,请问有用吗?

  鱼肉洗干净血污,下面放一块厨房巾,刀斜40度,从尾部开始片鱼,方向是刀刃朝向尾部。片成鱼片。

  片好的鱼片,用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片。一定要洗成透明的鱼片,这样鱼肉比较有口感,而且清爽。

  洗好的鱼片用一茶匙盐、一茶匙白胡椒、半个蛋清、三茶匙干淀粉腌渍,用手仔细反复抓拌均匀。静置20分钟。

  再用大火烧鱼汤,鱼片一点点放入,晃动锅,最上面的鱼片7成熟捞出放在碗上面。

  锅里放油,凉油的时候就放入花椒和辣椒圈,小火烧,注意看辣椒,变得红中微黄且油亮干酥。注意观察别熬过火了。

  油大火烧冒青烟,浇在鱼片上即可。浇油这个环节很重要,一定要把油烧热的冒青烟,目测有青烟不断冒出。浇上去吱啦一声才够味。

  这道菜不需要放鸡精或者味精啊!你看鱼汤都奶白色了,333999一肖中特 然后吃生的摄入,可鲜可鲜的!吃的就是原汁原味的鲜,特别好吃。类似他是龙温暖的尸体星恋的电影和电视剧2019-09-28

  1,好料做好菜,鱼要鲜活,最好选择草鱼,黑鱼,鲶鱼,这种肉厚刺少的。酸菜也要买好,不然有一种怪味。好酸菜也要焯水,去掉腌渍菜的涩味。会更爽脆。

  2,片好的鱼片,一定要用盐搓洗,盐可以让鱼片的水分掉一些,鱼肉紧致弹性好。不容易碎,洗净污水,换三遍水,鱼片成嫩白透明的为好。

  4,煮鱼片一定要最大火,下入鱼片的时候手脚一定要麻利,争取在十秒内放完,然后盖上盖子煮开。这时候的鱼片超级滑嫩的。

  5,认真对待,我保证按照这种方式做出来的酸菜鱼,很多大饭店都赶不上的。因为咱们用的是线,鱼很多卖鱼的地方可以让他们给处理好,切成片。自己回来片鱼片。很多人认为鱼片厚了不容易碎,恰恰相反,越薄越不容易碎。刀片鱼的时候,倾斜度决定鱼片大小!

  7,酸菜鱼里面放点小米椒切碎,味道会多一个层次,只是我家要搬家,恰好没有小米椒了,我也不想买。我觉得放是一种口味,不放就偏清淡,都很好吃。还有,可以加粉丝,乌冬粉等在下面,也不错。

  8,做菜嘛,要赏心悦目,所以最后我放了点青红椒切斜片,视觉上感觉很漂亮~

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